الفكرة منه: يقيس مستوى الأجسام المضادة من نوع (IgG) في الدم تجاه مئات الأنواع المختلفة من الأطعمة والGroupings الغذائية (عادة يشمل أكثر من 200 إلى 286 نوع طعام).
الهدف: التعرف على الأطعمة التي قد تسبب لك استجابات مناعية بطيئة أو أعراضاً غير مريحة مثل الانتفاخ، اضطرابات الجهاز الهضمي، الصداع، أو التعب عند تناولها.
الصيام: لا يتطلب الصيام في معظم الحالات، لكن يُفضل عدم تناول وجبة دسمة جداً قبل سحب الدم مباشرة.
النظام الغذائي: يفضل أن تكون قد تناولت الأطعمة المراد اختبارها خلال الأسابيع القليلة الماضية، لأن تجنب طعام معين لفترة طويلة قد يجعل نسبة الأجسام المضادة له منخفضة في النتيجة.
الأدوية: أبلغ المختبر إذا كنت تتناول أدوية مثبطة للمناعة أو كورتيزون، فقد تؤثر على مستويات الأجسام المضادة.
نوع العينة: سحب عينة دم وريدية بسيطة.